Mon, Dec 31 | Restaurant Weinhaus Attwenger

Silvester 2018

Auch heuer lädt das Weinhaus Attwenger wieder zum Schlemmen am letzten Tag des Jahres ein! Hummer, Hase, Kalb & Butterfisch lassen Euch dahin schmelzen - lassen wir die Korken knallen und das neue Jahr anständig begrüßen =oD
Eintrittskarten stehen nicht zum Verkauf

Zeit & Ort

Dec 31, 2018, 6:00 PM
Restaurant Weinhaus Attwenger, Franz-Lehar-Kai, 4820 Bad Ischl, Österreich

Über die Veranstaltung

Unser 8 gängiges Silvester Menü

MENÜ MAGNUM

Gruß aus der Küche

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(1) Getrüffelte Consommé vom Salzburger Alpenkalb mit Bison Schalotten Wantan

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(2) Parmesan Soufflé auf Rote Beete Carpaccio mit kandierten Nüssen

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(3) Butterfisch (Black Cod) an Limonensauce & wildem Brokkoli

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(4) Hasen Praline mit Möhrchen

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(5) Gegrillter Kaltwasser Hummerschwanz an Pasta Tarte & Cognac Hummersauce

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(6) Kalbsfilet an Morchelrahmsauce, grünem Spargel & Herzoginkartoffel

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(7) Dessert Variation von Vanille & Macadamia

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(8) In Williams Christ flambierter Camembert mit geschmorter Birne

Menüpreis 99 Euro

Aus Menü Magnum kann ein 5 gängiges Menü in 4 Varianten für 69 Euro gewählt werden:

Menü Methusalem mit den Gängen (1-2-3-6-7 oder 8)

Menü Salmanazar mit den Gängen (1-2-4-5-7 oder 8)

Menü Balthazar mit den Gängen (1-2-3-5-7 oder 8)

Menü Nebukadnezar mit den Gängen (1-2-4-6-7 oder 8)

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