Martini Gansl
Fr., 08. Nov.
|Restaurant Weinhaus Attwenger
Der Höhepunkt der Ganslzeit ist das Martini Menü vom 8. - 10.11.2019 - heuer wieder mit optionaler Weinbegleitung. Reservierung ist erbeten, auch à la carte möglich. Nur zu den regulären Öffnungszeiten erhältlich und solange der Vorrat reicht.
Zeit & Ort
08. Nov. 2019, 11:30 – 10. Nov. 2019, 21:00
Restaurant Weinhaus Attwenger, Franz-Lehar-Kai 12, 4820 Bad Ischl, Österreich
Über die Veranstaltung
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08. - 10. November 2019
Glas Schlumberger Sekt
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Walnussbrot aus dem Rohr mit Ganslschmalz
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(1) GanslSuppe mit Wurzelgemüse & Grießnockerl
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(2) Zarter Vogerlsalat in Erdäpfeldressing mit
Croûtons & geräucherter Ganslbrust
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(3) Portion Waldviertler Weidegans an eigener
Sauce, herbstlichem Gemüse & Erdäpfelknödel
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(4) Bratapfel an Aztekengold Mousse
4 Gang Menü 44 €
3 Gang Menü 38 €
Wahlmöglichkeit: 1,2,4
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Tobi’s optionale Weinbegleitung ⚜️ 14,- €
1/8l MÜLLER- RUPRECHT S- Klasse - Cuvée aus CH & WB 1/8l ALLRAM St. Laurent 1/16l DOMÄNE WACHAU Grüner Veltliner V.D.N.