Thu, Feb 27 | Restaurant Weinhaus Attwenger

Fastenzeit 2020

Schlemmen muss keine Sünde sein! Veganes, vegetarisches & schneckiges von Donnerstag 27. Februar - Karfreitag 10. April 2020
Anmeldung abgeschlossen

Zeit & Ort

Feb 27, 2020, 5:30 PM – Mar 16, 2020, 9:30 PM
Restaurant Weinhaus Attwenger, Franz-Lehar-Kai 12, 4820 Bad Ischl, Österreich

Über die Veranstaltung

Schlemmereien zur Fastenzeit

ab 27. Februar 2020:

Suppen TOMATEN- BASILIKUMSUPPE  4

Asiatische GEMÜSE- KOKOSSUPPE  5 

Vorspeisen LINSENBROT mit Guacamole (Avocado Dip)  8

FRISCHKÄSETARTE garniert mit marinierten Gurken & Radieserl    9

CARPACCIO von marinierter roter Beete mit paniertem Ziegenkäse     9 ORIGINAL WIENER GUGUMUCK SCHNECKEN … Halbes Dutzend in Kräuterbutter, serviert mit Röstbrot  9 …Halbes Dutzend im Bierteig an Kräuter- Pesto & Vogerlsalatgarnitur 11

FENCHEL GRATIN - Fenchel gratiniert mit Sahne, Ei & Parmesan 11

Hauptspeisen

Provencialische GEMÜSEPFANNE mit Falafel & Kräuterrahm  14 “I FEEL GOOD BURGER” mit Falafel, Avocado, Tomate, Gurken & rote Zwiebeln im Flaguette   15 RAGOUT von 12 Gugumuck Schnecken mit Edelpilzen & Petersil Erdäpfel   16

RAMEN - asiatische Nudelsuppe TOFU RAMEN Gemüsebrühe, Ramen Nudeln, geräucherter BIO Tofu, Wurzelgemüse, weich gekochtes Ei, Sprossen, Edelpilze, Pak Choy & Kräuter    14

MEERESFRÜCHTE RAMEN Fischbrühe, Ramen Nudeln, Shrimp, Muscheln, Jakobsmuscheln, weich gekochtes Ei, Sprossen, Pilze, Pak Choy & Kräuter    19

Anmeldung abgeschlossen

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