Be My Valentine 2020
Zeit & Ort
Über die Veranstaltung
Auch dieses Jahr wieder verführerische Menüs in romatischer Atmosphäre genießen.
Veganer, vegetarischer & animalischer Genuss pur ;o)
«Pimp my Valentine» mit Rosen, Champus & Austern ❤︎ 21 Euro pro Person (ab 2 Personen: 1 Rosenbouquet, 2 Gläser Taittinger Champagner & 6 Austern)
Menü Valentine
Amuse Bouche
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KalbsCarpaccio in TrüffelMarinade mit ParmesanChips
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HummerschaumSüppchen ☙❤︎❧
Wildkräutersalat in ZitrusVinaigrette mit gebratenem Jakobsmuschelfleisch
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Fisch ...
Pochierte Seezungen- Lachsröllchen auf ChampagnerSchaum, Spinat & schwarzem Venera Reis
... oder Fleisch
Steirisches Maishendl an Edelpilz- Marsalasauce, glasierten violetten Karotten & Erdäpfelgratin
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Schoko Fondue für Zwei
Menüpreis pro Person 54 €
Menü Be Mine
Amuse Bouche
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Kalbscarpaccio in TrüffelMarinade mit ParmesanChips
... oder … HummerschaumSüppchen
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Fisch ...
Pochierte Seezungen- Lachsröllchen auf ChampagnerSchaum, Spinat & schwarzem Venera Reis
... oder Fleisch
Steirisches Maishendl an Edelpilz- Marsalasauce, glasierten violetten Karotten & Erdäpfelgratin
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Schoko Fondue für Zwei
Menüpreis pro Person 34 €
Menü Dornröschen (vegan/vegetarisch)
Amuse Bouche
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Maronensüppchen mit gerösteten Nüssen
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Getrüffeltes Risotto mit gebratenen Edelpilzen
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Schoko Fondue für Zwei
Menüpreis pro Person 29 €